Via Zanarini, 1, 40010 Sala Bolognese, Bologna
 
 
 
 
 
 
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Ristorante Pizzeria La Spiga
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Benvenuti al Ristorante Pizzeria La Spiga

 
 
 
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LA NOSTRA STORIA

 
La Spiga è un ristorante pizzeria a Bologna, nato nel 2010, che offre alla clientela pietanze gustose e pizze di alta qualità.
Da menù è possibile scegliere tra diversi tipi di pizza, dalla più semplice a quella più particolare; inoltre, tutte le nostre pizze vengono preparate nel forno a legna: l’impasto è realizzato con pochissimo lievito e con 3 giorni di lievitazione in cella frigorifera per rendere la pizza più leggera e ad alta digeribilità.
Realizziamo per i nostri clienti anche varie portate, come:
  • primi piatti fatti al torchio, con i vecchi metodi casalinghi;
  • secondi piatti, come la bistecca fiorentina, servita su pietra oleare pre-riscaldata al forno;
  • dolci della casa: tiramisù, crema catalana, mille foglie, semifreddo croccantino e crème caramel.
Vieni subito a trovarci in Via Zanarini, 1, 40010 Sala Bolognese, Bologna: il ristorante è facilmente raggiungibile in auto, a piedi e con mezzi pubblici e presenta parcheggi in zona.
 
 
 
 
 
 

Vieni a farti coccolare con le nostre delizie

 

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IL NOSTRO MENU

 
La Spiga propone ai clienti menù ricchi di specialità e di prelibatezze, garantendo sempre un ottimo rapporto qualità/prezzo.
Tutte le ricette sono preparate solo con ingredienti freschi (come la pasta all’uovo e la carne selezionata irlandese) per garantire sempre il massimo della qualità.

Che aspetti? Chiama per prenotare un tavolo o per scoprire le nostre promozioni! Seguici sui Social per restare aggiornato su tutti i nostri eventi.
 

Le nostre specialità

 
 
pasta all'uovo
 
 
 
 
Pasta all’uovo fatta a mano
 
 
 
 
 
 

 
Ingredienti utilizzati: uova fresche, farina di grano duro e farina di semola.
Ripieni di prodotti genuini (parmigiano 24 mesi, prosciutto Crudo di Parma) preparati con vecchi metodi casalinghi, come vuole la vecchia tradizione.
 
 
 
 
 
primi ripieni
 
 
 
 
3 Primi ripieni
 
 
 
 
 
 

 
Triangoli ripieni di mascarpone, noci e speck.
Tortelloni classici e di ricotta.
Mezzelune ripiene di gorgonzola, stracchino e noci.
 
 
 
 
 
secondi
 
 
 
 
I secondi
 
 
 
 
 
 

 
Tagliata, grigliata, arrosticini di agnello e filetto di manzo.
 
 
 
 
 
fiorentina
 
 
 
 
La nostra regina: la Fiorentina
 
 
 
 
 
 

 
Fiorentina di scottona irlandese.
 
 
 
 
 
pizza
 
 
 
 
Le nostre pizze
 
 
 
 
 
 

 
Vasta scelta di gusti dalla più tradizionale a quella più particolare.
Viene a scoprire “La nostra spiga”.
 
 
 
 
 
dolci
 
 
 
 
I dolci
 
 
 
 
 
 

 
Una scelta vasta di dolci artigianali che variano in base all’estro dello chef: mascarpone, tiramisù, crema catalana, mille foglie con crema chantilly, semifreddo croccantino e crème caramel, cheesecake.
 
 
 
 
 
 
 
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